Mit den TREND ROYAL-Pfannen meistern sie jede noch so schwierige "Koch-Hürde"! Sie werden am Ende als GewinnerIn dastehen... und schliesslich noch berühmt für Ihre Kochkünste! Sie glauben es nicht? Probieren Sie's doch einfach aus - Erfolg garantiert! (aber Achtung! ... Suchtgefahr!)  -  "guät koch!"  gerdy

 

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Pfannen
Deckel
Rezepte / Kochbücher / Kochgeschirr
Börner

 

 

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Prüfbericht LGA (Landesgewerbeanstalt Bayern)

 

Der LGA-Prüfbericht über die Trend Royal Pfannen (304KB) ist im PDF-Format (Portable Document Format) verfügbar und kann mit der Gratis-Software Adobe® Reader® angesehen und ausgedruckt werden.

Falls das Programm auf Ihrem Computer noch nicht installiert ist,

 dann klicken Sie zum Herunterladen auf das nebenstehende Logo.

 



 

Philosophie Trend Royal Pfannen

 

Spitzenqualität für höchste Ansprüche

Alle Produkte aus der Trend Royal Serie werden aus einer hochwertigen Aluminiumlegierung aus deutschen Hütten gegossen. Alu-Guss leitet die Hitze siebenmal schneller als Eisen oder Stahl. Unser Brat- und Kochgeschirr hat einen 7-8 mm starken, microfeingedrehten Boden.

Die aufwendige Herstellung er ermöglicht ein schnelles Erhitzen mit optimaler Energieausnutzung, bester Wärmespeicherung und stets gleichmässiger Hitezverteilung.

Das Trend Royal Kochsystem wurde von der LGA geprüft und mit der Bestnote "sehr gut" ausgezeichnet.

 

Flachpfannen
Besonders geeignet für Steaks, Schnitzel, Eier, Omelettes, Bratkartoffeln und alles Kurzgebratenen.

 

Hochrandpfannen
Bestens geeignet für Gerichte mit Sossen, Wie Gulasch oder Rouladen. Dampfnudeln gelingen besonders gut.

 

Guss Koch- und Bratentöpfe
Besonders geeignet zum vitaminschonenden Schmoren, Braten und Dünsten.

 

Guss Bräter und Spezialpfannen
Ideal zu individuellen Zubereitung von Fleisch, Fisch und Gemüse.

 

 

 
 
Flachpfannen


TR 120: Ø 20 cm, Höhe 4 cm
TR 124: Ø 24 cm, Höhe 4 cm
TR 126: Ø 26 cm, Höhe 4 cm
TR 128: Ø 28 cm, Höhe 4 cm


Fr.
Fr.
Fr.
Fr.


99.80
109.80
119.80
129.80

 

 

 

   Hochrandpfannen


TR 220: Ø 20 cm, Höhe 7 cm
TR 224: Ø 24 cm, Höhe 7 cm
TR 226: Ø 26 cm, Höhe 7 cm
TR 228: Ø 28 cm, Höhe 7 cm


Fr.
Fr.
Fr.
Fr.


114.80
129.80
134.80
144.80

 

 

 

   Bratentöpfe


TR 720: Ø 20 cm, Höhe 10 cm
TR 724: Ø 24 cm, Höhe 10 cm
TR 726: Ø 26 cm, Höhe 10 cm
TR 728: Ø 28 cm, Höhe 10 cm


Fr.
Fr.
Fr.
Fr.


134.80
144.80
149.80
159.80

 

 

 

  Kochtöpfe


TR 150
Universaltopf
Ø 18 cm
Höhe 10 cm
Inhalt 1,5 l


Fr.


109.80


 

 

 

 

   Kochtöpfe


TR 300: Ø 20 cm, Höhe 13 cm
TR 450: Ø 24 cm, Höhe 13 cm
TR 650: Ø 28 cm, Höhe 13 cm
TR 850: Ø 28 cm, Höhe 17 cm
 


Fr.
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Fr.
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144.80
159.80
179.80
229.80
 

 

 

 

 Kasserollen


TR 428: Ø 28x28 cm, Höhe 7 cm
TR 628: Ø 28x28 cm, Höhe 10 cm

 

Dieses Modell gibt es auch
für Induktionsherde:

TR 428: Ø 28x28 cm, Höhe 7 cm
TR 628: Ø 28x28 cm, Höhe 10 cm
 


Fr.
Fr.
 

 

 

Fr.

Fr.


164.80
174.80

 

 

 

224.50

244.50
 

 

 

 

 Kasserollen


TR 520: Ø 20 cm, Höhe 7 cm
TR 524: Ø 24 cm, Höhe 7 cm
TR 528: Ø 28 cm, Höhe 7 cm


Fr.
Fr.
Fr.


118.80
138.90
149.80

 

 

 

   Wok


TR 632
Ø 32 cm
Höhe 11 cm
inklusive Glasdeckel und Gitter

 


Fr.


229.80

 

 

 

 

   Bräter


TR 741: L 34 cm, B 20 cm, H 7 cm
TR 800: L 34 cm, B 20 cm, H 11 cm
inklusive Glasdeckel


Fr.
Fr.
 


199.80
219.80
 

 

 

 

   Bräter


TR 841: L 42 cm, B 24 cm, H 7 cm
TR 900: L 42 cm, B 24 cm, H 14 cm
inklusive Glasdeckel


Fr.
Fr.


219.80
309.80


 

 

 

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Übersicht Pfannen-Deckel: Sie können entweder langsam die ganze Seite hinunter fahren oder via Link direkt auf den gewünschten Deckel:


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Trendy
Glasdeckel



Trendy-Heissluft-Bratdeckel

brät schnell, saftig, knusprig!

kocht fettarm, saftig, geschmackvoll!

spart bis zu 50% Zeit und Energie!

Nutzen Sie die beim Kochen gesparte kostbare Zeit um sich zu erholen...

 

 

 

Sie können den Trendy-Prospekt (1300 KB) auch als PDF-Datei (Portable Document Format) mit der Gratis-Software Adobe® Reader® ansehen und ausdrucken.

Falls das Programm auf Ihrem Computer noch nicht installiert ist, dann klicken Sie zum Herunterladen auf das nebenstehende Logo.   

 

 

Achtung! Mehr Text/Info's folgen noch...................

 

 

 

 

 Trendy-Heissluft-Bratdeckel


Trendy Ø 20 cm
Trendy Ø 24 cm
Trendy Ø 28 cm
Trendy Ø 28x28 cm


Ersatzteile

Ersatzknopf für Trendy

Ersatzspangen für Trendy


Fr.
Fr.
Fr.
Fr.


 

Fr.

Fr.


99.00
109.00
119.00
119.00


 

15.00

2.00

 

 

 

 

   Glasdeckel


Glasdeckel Ø 18 cm
Glasdeckel Ø 20 cm
Glasdeckel Ø 24 cm
Glasdeckel Ø 26 cm
Glasdeckel Ø 28 cm
Glasdeckel Ø 28x28 cm
Glasdeckel Ø 32 cm
Glasdeckel für Bräter, Länge 34 cm
Glasdeckel für Bräter, Länge 42 cm

 

Ersatzteile

Ersatzknopf für Glasdeckel

 


Fr.
Fr.
Fr.
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Fr.
Fr.
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Fr.

 

 

Fr.


14.00
16.00
18.00
20.00
22.00
32.00
26.00
39.00
59.00

 

 

12.00

 

 

 

 

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Übersicht Diverses: Sie können entweder langsam die ganze Seite hinunter fahren oder via Link direkt auf das gewünschte Produkt:


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Kochbuch Engstler
Kochbuch Österreich
Kochbuch Schweiz

Kochbesteck

Rezepte

 

 

 

 

   Kochbuch Elisabeth Engstlers schnelle Küche


Kochen mit Elisabeth Engstler

Eine leidenschaftliche Köchin
bekannt aus zahlreichen ORF-Sendungen,
unter anderem z.B. die Kochsendungen:
"Kochen mit Elisabeth" oder
"Frisch gekocht ist halb gewonnen".

 



Fr.



49.00
 

 

 

 

 

   Kochbuch Österreich



Rezeptsammlung aus Österreich

Beim Kauf eines TRENDY-Deckels
schenke ich Ihnen dieses Kochbuch!



Fr.



10.00
 

 

 

 

 

Kochbuch Schweiz


Rezeptsammlung aus der Schweiz

Beim Kauf eines TRENDY-Deckels
schenke ich Ihnen dieses Kochbuch!



Fr.



10.00



 

 

 

  

 

  Kochbesteck

 

Spaghettilöffel mit Edelstahlgriff Fr. 9.50
Schöpflöffel mit Edelstahlgriff Fr. 9.50
Schwingbesen mit Edelstahlgriff Fr. 9.50
Saucenlöffel mit Edelstahlgriff Fr. 9.50
Bratenwender mit Edelstahlgriff Fr. 9.50

 

 

 


 
 

   Rezepte

 

 

Alle Rezepte sind im PDF-Format (Portable Document Format) verfügbar und können mit der Gratis-Software Adobe® Reader® angesehen und ausgedruckt werden.

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Ameisenkuchen
(248 KB)

legendär sein Ruf!  "gebacken" in der Pfanne!
Wer ihn probiert hat, weiss wovon ich spreche....

}

Kartoffelgratin
(276 KB)

Kartoffelgratin à la Robby
Eine Beleidigung für die Nase aber ein Genuss für den Gaumen!!! Wer Knoblauch liebt muss diesen Gratin unbedingt ausprobieren! Für alle anderen: es geht auch ohne Knochblauch - es gibt ihn in vielen Variationen und schmecken tut er immer!

}

Lasagne
(143 KB)

La sa gne ...
lassen Sie sich das Wort auf der Zunge zergehen - läuft Ihnen auch das Wasser im Munde zusammen? Und jetzt können Sie diese bisher sehr arbeitsaufwendige Köstlichkeit in ca. 30 Minuten servieren.

}

Pasta kochen
(309 KB)

Pasta zum verlieben!
Lernen Sie eine neue Art Pasta zu kochen. Vergessen Sie das leidige Abtropfsieb und geniessen Sie das bisher so nicht gekannte unbeschreibliche Aroma von wirklicher Pasta.

}

Spinatnudeln
(356 KB)

Sehr beliebt bei Kindern!
Nudeln werden zusammen mit Blattspinat als Eintopf gekocht.

}

Pizza
(344 KB)

bella italia zu Hause!
Innert kürzester Zeit zaubern Sie eine köstliche Pizza auf den Tisch - als ob Sie beim Italiener essen würden - da fehlt nur noch un boccalino vino rosso e eros ramazotti.

}

Röstipizza
(246 KB)

   =  Rösti-Pizza.
Beide Landes-Gerichte vereint, eine ungewohnte Verbindung, aber wer's probiert hat weiss, es ist ein Fest fürs Auge und den Gaumen.

}

Risotto
à la Claudia

(362 KB)

farbenfroh - gesund - seeeeehr lecker
Innert kürzester Zeit ist das feine Risotto zubereitet und der Festschmaus - eine wahre Freude für Gaumen und Augen - kann beginnen. 

}

Poulet-
Geschnetzeltes
à la Neni

(... KB)

s' Neni seit:
"guät und fein -
ä heissä Typ: sälber üsprobiärä!"

   

 

 

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Übersicht Börner: Sie können entweder langsam die ganze Seite hinunter fahren oder via Link direkt auf das gewünschte Produkt:


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www.gemuesehobel-boerner.ch             

 

 

 

 


 

 

 

 
 


  Börner -
50 Jahre Tradition und Innovation


Am Ende des Zweiten Weltkrieges übernahm der 35jährige Alfred Börner die Leitung und Geschäftsführung seiner damaligen Arbeits- und Produktionsstätte, der Metallwarenfabrik Kreher und Fleischer in Lichtenberg.

Die Besitzer des Unternehmens waren von der russischen Besatzungsmacht wegen ihres politischen Wirkens zu Zeiten des Dritten Reiches und des NS-Regimes inhaftiert worden. Der auf diese Tätigkeit nicht vorbereitete Werkzeugmacher Alfred Börner musste viel lernen und improvisieren, um den Anforderungen gerecht zu werden und den Betrieb in den schweren Nachkriegsjahren wieder aufzubauen und weiter zu entwickeln.

Als die Inhaber nach einigen Jahren wieder zurückkamen, konnte Alfred Börner die Firma florierend und in guter Verfassung in ihre Hände übergeben. Der Dank seiner Arbeitgeber und der Betriebsbelegschaft, deren Arbeitsplätze nicht zuletzt durch Börners Initiative gesichert waren, erweckten in dem jungen dynamischen Werkzeugmacher den Gedanken sich selbstständig zu machen.

1949 Übersiedelung von der ehemaligen DDR in den Westen
1956 Gründung des eigenen Herstellungsbetriebes in Gladbeck (Westfalen)
1959 Neue Produktionsstätte mit 11 Mitarbeitern in Krählingen im Ahrtal
1961 Verlegung des Betriebes nach Dudeldorf bei Bitburg
1976 Verlegung und Vergrösserung des Betriebes nach Landscheid-Niederkeil

Im heutigen Betrieb arbeiten zurzeit ca. 60 Mitarbeiter. Das Unternehmen mit seinen computergesteuerten Produktionsanlagen ist auf dem modernsten Stand der Technik und in bester wirtschaftlicher Verfassung.

 


Mit Holz fing alles an...
der 1. Gemüsehobel erblickte 1956 das Licht der Welt und galt schon damals als revolutionär.

Der weltweite Durchbruch kam 1966 durch die Erfindung der „V-Messer-Technik“. Die Messer des Hobels werden hierbei in V-Form angeordnet, was zum ersten Mal für einen einfachen und präzisen Schnitt bei Obst und Gemüse sorgte.

Der V-Hobel wurde ständig verbessert. Neue Schnittarten kamen hinzu und die Messer der Börner-Hobel gelten als die schärfsten auf dem Markt.

 

 

Sie können den Börner-Prospekt (430 KB) auch als PDF-Datei (Portable Document Format) mit der Gratis-Software Adobe® Reader® ansehen und ausdrucken.

Falls das Programm auf Ihrem Computer noch nicht installiert ist, dann klicken Sie zum Herunterladen auf das nebenstehende Logo.   

 

 

 

 
  V-Hobel


Mit dem vielseitig verwendbaren Börner V-Hobel gelingt Ihnen spielend und im Nu das Hobeln, Raspeln und Schneiden von Gemüse, Früchten, Käse usw., egal ob würfelig, in dünne oder dicke Scheiben.

Der V-Hobel hat 3 verschiedene Einsätze - dicke oder dünne Scheiben - dünne Streifen oder Würfel 3,5mm - dicke Streifen für Pommes Julienne oder Würfel 7mm.

Der beiliegende Sicherheits-Früchtehalter sorgt für gefahrloses Arbeiten. Die Einsätze lassen sich gut wechseln und reinigen.

Die patentierte V-Messer-Technik gewährleistet optimale Schnittergebnisse bei einfachster Handhabung. Nehmen Sie das Original!

 

V-Hobel inklusive Sicherheits-Früchtehalter Fr. 49.00

 

 

 

 
 
Sicherheits-Früchtehalter



Das einzigartige Design des Börner Sicherheits-Früchtehalters macht es möglich, Früchte, Gemüse und Käse bis zu einem minimalen Rest aufzuschneiden.

Er schützt gleichzeitig die Finger vor Verletzungen durch die scharfen Messer und sollte unbedingt mit allen Börner Geräten angewendet werden!

 

Sicherheits-Früchtehalter Fr. 10.00

 

 

 

 

 
 
Schieberbox / Sicherheitspaket



Superpraktische Börner Schieberbox für die sichere Aufbewahrung der 2 losen Messereinschübe des Börner V-Hobels. Kann sowohl im Stellfuss neben den Spültisch zum Abtropfen der gespülten Messereinschübe gestellt, als auch Platz sparend in eine Schublade versorgt werden (inkl. Kindersicherungsschieber), d.h. keine Verletzungsgefahr mehr durch offen herumliegende Messereinschübe! Die Messerseite soll immer nach aussen gegen die Boxwand gerichtet sein!

Weiterer Bestandteil ist der Nullschieber. Wird wie der Scheiben-Einsatz des V-Hobels benutzt bzw. eingeschoben. Schiebt sich über das grosse V-Messer und rastet ein. Dadurch wird das grosse V-Messer geschützt beim Nichtgebrauch des Hobels und gleichzeitig ist jegliche Verletzungsgefahr ausgeschaltet.

 

Nullschieber Fr. 5.00
Schieberbox Fr. 12.00
Sicherheitspaket (Setpreis statt 17.00) Fr. 15.00

 

 

 

 

 
 
Multibox






Diese Börner Multibox - Alternative zum obigen Sicherheitspaket - dient zum sicheren Aufbewahren des V-Hobels und aller Zubehörteile (Scheibeneinschübe, Sicherheits-Früchtehalter).

Ideal als Standbox oder auch zum Aufhängen.

 

Multibox Fr. 15.00

 

 

 

 

 
 
Auffang-, Schneid- und Servierschale



Die Börner Auffang-, Schneid- und Servierschale mit sicherem Halt und formschönem Design passt für alle Börner Hobel und Schneider.

Da der Kunststoff dieser Schale aus essig- und ölbeständigem Material besteht, können Sie nicht nur Ihren Salat direkt in die Schale schneiden, sondern ihn auch gleichzeitig darin anrichten und servieren.

 

Auffang-, Schneid- und Servierschale Fr. 12.00

 

 

 

 

 
 
Schieber 1,6  bis 10,0 mm



Börner Schieber 1,6 bis 10,0 mm für V-Hobel.

Der "Feine" für besonders feine und dünne Streifen oder Würfel und der "Dicke" für besonders grobe und dicke Streifen oder Würfel.

 

Schieber 1,6 mm Fr. 12.00
Schieber 3,5 mm Fr. 12.00
Schieber 7,0 mm Fr. 12.00
Schieber 10,0 mm Fr. 12.00
Schieber bzw. Einschub ohne Messer Fr. 7.50

 

 

 

 

 
 
Garnierschäler


















Der Börner Garnierschäler in Y-Form mit beidseitig geschliffenen Messern.

Praktischer Helfer mit Multifunktion: Schälen, schneiden, garnieren, Zitrus-Öffner, Rillen-Schneider.

 

Garnierschäler Fr. 10.00

 

 

 

 
 
Turboschäler


 


 

 

Dieser Turboschäler schält, hobelt und garniert

Alle Funktionen sind für Rechts- und Linkshänder anwendbar.

Komplett aus feinstem rostfreien Edelstahl in Profiqualität gefertigt

Hauchdünnstes Abschälen auch von schwierigen Schalen wie z.B. Peperoni, Tomaten, Kiwi, Spargeln usw.

Bewegliche, gelaserte, doppelseitig geschliffene Edelstahlklinge mit sehr grossem Kippwinkel für beidseitiges Arbeiten, die Klinge schneidet beidseitig und "sauscharf"

Durch die hochwertige spezial gehärtete Zackenklinge lassen sich Gemüse und Obst mühelos schälen.

Durch den hygienischen Kunststoff-Hobelaufsatz wird der Wunderschäler im Handumdrehen zu einem praktischen Gemüsehobel.

Beidseitig angebrachte Dekorschneider zum dekorieren und ausstechen

Ein fantastisches "Mitbringselgeschenk" für jeden Hobbykoch und Gastronom

Dieser Turboschäler spart Zeit, Kraft und Geld

 

Turboschäler Fr. 19.50
Minihobelaufsatz zu Turboschäler Fr. 4.90
Turboschäler inkl. Minihobelaufsatz / Setpreis Fr. 23.90

 

 

 

 
 
Wende-Reibe



Die Börner Wende-Reibe ist mit ihrem drehbaren Reibeinsatz für fein und grob geriebene Früchte und Gemüse geeignet.

Ideal für Parmesan, Reibekuchen, Müsli. Ebenso lassen sich Orangen- und Zitronenschalen sehr gut abreiben.

Herrlich auch zum Reiben von Schokolade, grob oder fein, zum Verzieren von Torten, Kuchen und Desserts.

 

Wendereibe Fr. 15.00

 

 

 

 

 
 
Deko-Schneider



Der
Börner Deko-Schneider eignet sich zur Herstellung von anspruchsvollen Schnittarten für aussergewöhnliche Tischdekorationen, wie Gitter- und Wellenmuster auf Kartoffeln.

Diese Schnittart verkürzt die Garzeiten um ca. 40%, dies ist vorteilhaft z.B. bei Kartoffeln/ Karotten.

 

Deko-Schneider Fr. 19.80

 

 

 

 

 
  Rohkost-Schneider



So macht das Schneiden Spass!

Mit dem
Börner Rohkost-Schneider (Roko) lassen sich alle kompakten Obst- und Gemüsesorten in Rekordzeit zu fantasievollen und vitaminreichen Rohkost-Salaten in feinen Streifen verarbeiten - besonders für dünne Streifen von Gurken, Karotten, Sellerie, Randen, Radieschen, Zucchetti, Äpfeln usw.

 

Roko-Schneider Fr. 17.00

 

 

 

 

 
   Curly-Schneider




Der
Börner Curly-Schneider schneidet flache, 10mm breite, gewellte Streifen.

Ideal geeignet ist er ebenfalls zum schneiden von Käse zum überbacken - oder aber gewellte Streifen von kompaktem Gemüse.

 

Curly-Schneider Fr. 19.80

 

 

 

 


   Rösti-Schneider



Der Börner Rösti-Schneider ist der meistverkaufte in der Schweiz. Sie schneiden damit rohe oder gekochte Kartoffeln für Rösti oder Bratkartoffeln - ohne dass die Schneidflächen verkleben wie bei Metallraffeln.

Selbstverständlich eignet er sich auch zum verkleinern von Obst oder Käse, z.B. Äpfel für Apfelwähe.

 

Rösti-Schneider Fr. 15.00

 

 

 

 

   
  Börner-
Set 1 / 4teilig



Der bewährteste und meistverkaufte V-Hobel der Welt!

Er besteht aus dem V-Hauptmesser, einer Scheibenplatte für dünne und dicke Scheiben, je 1 Messereinschub für 3,5mm bzw. 7mm Streifen/Würfel, dem Sicherheits-Früchtehalter, dem Rösti-Schneider sowie der "Auffang-/Schneid-/Servierschale weiss".

 

Börner-Set 1; 4teilig Fr. 60.00

 

 

 

 

   
  Börner-
Set 2 / 7teilig



Der bewährteste und meistverkaufte V-Hobel der Welt!

Er besteht aus dem V-Hauptmesser, einer Scheibenplatte für dünne und dicke Scheiben, je 1 Messereinschub für 3,5mm bzw. 7mm Streifen/Würfel, dem Sicherheits-Früchtehalter, dem Rösti- und Roko-und Curly-Schneider sowie der "Auffang-/Schneid-/Servierschale weiss" und dem Garnierschäler.
 

 

Börner-Set 2; 7teilig Fr. 98.00

 

 

 

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Gerdy Walker,  Kolonie 7, CH-6472 Erstfeld UR  ¦  Internet: www.gerdy.ch
Tel 041 883 01 87   ¦   Handy 079 562 40 22   ¦   Mail: gerdy.walker@bluewin.ch


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